Total Recipe : 1246

মেনু

ভিডিও রান্না
শাক সবজি ফল ( ৩৭ )
ডিম মাছ মাংস ( ১৮ )
টক ঝাল মিষ্টি ( ৫১ )
চাইনিজ খাবার ( ১৪ )
বেকিং ( ২৩ )
থাই খাবার ( ৮ )
সুপ ( ৩২ )
গম আলু চাল ডাল ( ৫ )
আচার ( ১০ )
পানীয় ( ২০ )
স্নাক্স ( ১৪ )
English ( ৩৬ )
মাছ ( ৮১ )
ভর্তা ( ১৮ )
বিরিয়ানী ( ১২ )
খিচুড়ি ( ১৬ )
পোলাও ( ১৭ )
ডিম ( ১৮ )
সালাদ ( ১৯ )
মাংস [ মুরগি ] ( ৮৫ )
শাক সবজি ফল (নিরামিষ) ( )
মাছ (রুপচাঁন্দা) ( ৮ )
মাছ (ইলিশ) ( ২৯ )
পানীয় (পাঞ্চ) ( ৪ )
মাংস (খাসির) ( ১৮ )
মাংস (গরু) ( ২৫ )
বেকিং (রুটি) ( ৮ )
টক ঝাল মিষ্টি (মিষ্টিজাত) ( ১৮ )
ডাল (ছোলা) ( ১৯ )
ডাল (মুগ) ( ৬ )
ডাল (মসুর) ( ৯ )
মাছ, যেকোন মাছ ( ৪৭ )
সামু্দ্রিক খাবার ( ৪২ )
মাংস ( ৭০ )
মাইক্রোওয়েভ ( ৩২ )
শবে বরাত ( ৩৯ )
ইফতার ( ৪১ )
ঈদ-উল-ফিতর ( ৩১ )
পিঠা ( ৩ )
প্রথম আলো'র রেসিপি ( )
   
   
  মটরশুঁটি চাট
     
  মটরশুঁটি ২ কাপ (অল্প লবণ দিয়ে সেদ্ধ করা),
  আলু সেদ্ধ (আধাভাঙা) ১ কাপ,
  টমেটো টুকরা (কিউব) আধা কাপ,
  চাট মসলা ১ চা চামচ,
  শুকনা মরিচ (টেলে গুঁড়া করা) ১ চা চামচ,
  লবণ ১ চা চামচ,
  জিরাভাজা গুঁড়া ১ চা চামচ,
  তেল ৪ টেবিল চামচ,
  পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ,
  তেঁতুল গোলা আধা কাপ (এর সঙ্গে সিকি চা চামচ চিনি ও সিকি চা õ
  চানাচুর আধা কাপ,
  ফুচকা গুঁড়া ১ কাপ,
  শুকনা মরিচ ১টা।
 
   
 
   
  ১। চুলায় তেল দিয়ে প্রথমে আস্ত শুকনা মরিচ ফোড়ন দিয়ে তার মধ্যে পাঁচফোড়ন ফেলে মটরশুঁটি দিতে হবে।
২। এর মধ্যে টমেটো টুকরা দেবেন।
৩। এবার আলু সেদ্ধ (আধাভাঙা) দিয়ে ভালো করে ভেজে লবণ, চাট মসলা, জিরাভাজা গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া দিয়ে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।
৪। খাওয়ার সময় ওপরে তেঁতুল গোলা, চানাচুর ও ফুচকা গুঁড়া দিয়ে পরিবেশন করুন।
 
     

  শাক সবজি ফল
 • লেবানিজ সালাদ
 • পটেটো সালাদ
 • পাকাফলের সালাদ
 • লাবড়া
 • সজিনা ফুলের অমলেট
 • রোস্ট পটেটো
 • ফ্রেঞ্চ ফ্রাইড পটেটো
 • আলুর দম
 • ম্যাশড পটেটো
 • মটর ঘগনী
 • কাঁচকলার দম
 • কাঁচকলার টিকিয়া
 • বাধাঁকপির দোলমা
 • রাশিয়ান সালাদ
 • মেকারনি সালাদ
 • আমের রসে বেগুন ভাজা
 • আমের লুচি
 • কাবুলি চানার কাবাব
 • ক্যাপসিকাম মটরশুঁটি পাকৌড়া
 • চাল কুমড়োর দই বড়া
 • ডিম-কচু ভাজি
 • ঢ্যাঁড়সের খাসিয়া
 • ত্রিকোণ বাঁধাকপি ভাজা
 • পনির ছোলা
 • পালং আলু বড়া
 • পালংশাকের কাবাব
 • বেগুন কালোয়া
 • বেগুন চাটনী
 • বেগুন নারকেল
 • বেগুন ভাজা
 • ভূট্টার কাবাব
 • মটরশুঁটি চাট
 • শজনে শাক ভাজি
 • শুকনো আলু ভাজি
 • শুকনো আলু-ক্যাপসিকাম
 • সবজি ভাজি
 • সুজির পাকৌড়া