|
|
| |
সজিনা ফুলের অমলেট |
| |
|
|
| |
টাটকা সজিনা ফুল |
২কাপ |
| |
পেঁয়াজ, মিহিকুচি |
২টি |
| |
কাঁচামরিচ, মিহিকুচি |
২টি |
| |
সয়াবিন তেল |
২টেঃ চাঃ |
| |
হলুদ, বাটা |
১/৪ চা চাঃ |
| |
ডিম |
২টি |
| |
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
১। সজিনার ফুল বেছে ধুয়ে রাখ। অর্ধেক তেলে পেঁয়াজ ভাজ। হলুদ ও কাঁচামরিচ দিয়ে ১ মিনিট ভেজে সজিনা ফুল দাও। ফুল আধা ভাজা হলে তুলে রাখ।
২। ডিম ফেটে ভাজা ফুল মিশাও। কড়াইয়ে বাকি তেল গরম করে অমলেট ভাজ। |
| |
|
| |
|
|
|
|
|